脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》食客的選擇:不同風格

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》食客的選擇:不同風格

踏輕脆皮豬口感說明

踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》食客的選擇:不同風格

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》食客的選擇:不同風格

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》食客的選擇:不同風格

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》食客的選擇:不同風格

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》食客的選擇:不同風格

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價 》食客的選擇:不同風格

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏輕脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS中壢有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮豬腳推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺北有利脆皮豬推薦評價

就這么簡單 文/穎驕 本打算“五一”回村里呆兩天,早晨卻發現是大風揚沙天氣,非常冷,就算了,不如借空給孩子把架子床組裝起來。 很早就想給孩子置個架子床了,一直沒有合適的。有賣現成的,230元一個,批量生產的,做工還算精美,但鋼管管壁太薄了,床板還是木工板材料的,好看不中用。家里有現成的鋼材,也有桐木板,焊工也是現成的,但要請木匠做床板,現在的工價每天至少在200以上,還得管煙茶酒飯,太麻煩不值。聽說專業的木器店也不接此類的來料加工了,熟人介紹了一家二手床板,那人以前是包工頭,家里存著許多床板,正發愁沒地放呢。人家不好開價,兩個床板我們給了50塊,人家還找了10塊算作人情。 床板一拉回來,老公就開始下料準備焊接架子,他的手真巧,很快就焊好了,我負責刷漆,預備合適的床單被褥之類的用品。這些年象候鳥一樣遷徙,不知道都換過多少床,改制過多少被褥了。 現在油漆剛好也干了,正好可以組裝起來,放在合適的地方了。 兩個孩子非常興奮,嘰嘰喳喳地評論著盼望已久的架子床,互相討論著將如何布置自己的床位。按照提前約好的,女兒大,睡上鋪,兒子小,睡下鋪,方便照顧起居和收拾床鋪。他們都自覺遵守了約定,各自踴躍地自己鋪床,我都插不上手了,搞不清是我給他們添亂還是他們給我幫倒忙了。 還沒完全收拾好,鄰居家的小伙伴就來了,一見她們進來,女兒趕緊顯擺:“看啊,我爸爸親手做的架子床給我們。”看著女兒驕傲自豪的嘚瑟勁兒,我暗自好笑,人家家里生意大,床比這高級多了。沒想到那兩個小公主非但一點兒也不覺得眼前的這個架子床寒酸,而且還非常羨慕,很想上去坐坐,體驗一下。 女兒就過來央求我:“媽媽,讓她們上去坐會吧,她們知道脫鞋,還保證不弄亂的。” 看著這些天真可愛的小家伙們,又怕床撐不住,就說:“那一次只允許兩個孩子在上面,先說好,不許在上面打鬧推搡,要小心,千萬別把誰摔下來嘍。” 不一會兒,我就發現四個小家伙都在上鋪打起了撲克,還知道讓弟弟妹妹靠里面坐著,看他們玩得那么開心,就不忍心打擾他們,默許他們在上面盡情地打會兒撲克。 女兒找來塑料袋掛在床邊上當垃圾袋,又找來畫板放在床上,打算以后用畫板在床上寫字畫畫,還約法三章,誰也不許亂動她的床。還一個勁兒地說:“媽媽,天怎么還不黑啊,今天怎么這么長啊?”我說:“你想睡就睡去唄,又沒說白天不讓睡啊,只要作業寫完了就隨你。” 我只幫兒子貼好了下鋪的床幃,建議女兒上鋪的床幃就留著展覽她自己的畫吧,她很高興地接受了我的建議。 這兩個小家伙對地盤的意識非常強烈,誰也不許冒犯誰一寸,鬧得我不停地斷官司,正面嚴肅,背過身我就忍不住笑得發抖啊。 晚上他們很早就到各自的床上睡去了,我發現女兒把自己的衣服疊放整齊放在枕邊,兒子則利用位置優勢把衣服全部掛在我預先拴在床頭的繩子上,聽到我的表揚,兒子還說:“媽媽,我的襪子還壓在枕頭底下,早上起來就不用找了。”女兒說:“媽媽,我也是。” 嗯,一個比一個乖,真是一子難教,兩個的話,他就自然而然會有爭先恐后,爭當表率的意識。 當我再去看他們的時候,已經安然睡去,他們安睡的姿勢和均勻的鼾聲好可愛啊。 第二天早晨,兒子又是全家起床最早的一個,自己穿好了衣服,悄悄地去玩電腦了。我起床后居然發現他把被子也疊好了,枕頭整齊地放在被子的上面,女兒起床后也照樣做了。兩個小床多么整潔啊,希望他們會一直保持下去。 幸福在哪里?幸福就在別人的眼睛里。幸福就在自己的鼻尖上。只是自己沒發現,因為鼻尖太近自己看不見那里。幸福其實也很簡單,不用花很多錢,也不用出很多汗,在你不經意間就出現在你身邊。 我過了一個忙碌快樂而且非常有意義的勞動節。 簡單人生 文/怡水長遠 茫茫人海,蕓蕓眾生,有的人家境一般卻擁有十足的健康,每天日出而作,日落而息,辛苦忙碌一天,苦累不說倒也很知足。而有的人衣食無憂,經濟寬裕,卻也要愁眉苦臉,真是“人無遠慮必有近憂”,“家家有本難念的經”啊!最后還是被功名利祿利欲熏心,以至于陷入苦海無可自拔。看來,人生的內涵不僅僅是吃飽喝足,還有七情六欲,還有生活質量的逐步改善,住房條件的逐步改變等等衣食住行的翻天覆地的變化…… 簡單人生,簡簡單單,樸樸實實,不會被一些蠅頭小利所困擾,做自己喜歡的事,就不會被煩惱所纏,不會被痛苦所襲,人生苦短,來日方長。不要慨嘆歲月一次次無情的變遷,不要惋惜時光匆促的腳步。看今朝,憶往昔,簡單不過最好,難得糊涂最好……與人和諧相處,在殘酷的競爭面前不氣餒,在困難面前不低頭,做一個最好的自我。善待自己,善待人生路上的坎坎坷坷風風雨雨,前方依然一派光明…… 簡單人生,平平淡淡,踏踏實實,不要艷羨別人的飛黃騰達,不要悲哀短暫的失敗,不要因為一次失意而痛楚得捶胸頓足,不要因為一次成功而驕傲自大,不要因為一次失利而灰心喪氣!太陽每天都是新的,明天依然會很充實!只要你能夠擁有健康的心態看待這個物欲橫流的世界,只要你能真誠友善地與人相處,只要你以發展的眼光看待事物的起起落落,只要你平和友善地靜觀周遭事物的變化,只要你能把握好人生的航標,只要你以灑脫的心理看待人生路上的喜怒哀樂,只要你能正視現實,天底下沒有不散的宴席,樹倒猢猻散,聚聚散散,喜喜悲悲,人生恰似一江流水向東流!人生恰似一首詩,一支歌,一場戲……只要你能夠心胸寬廣,只要你能夠認真地對待每一天,生活這個圓圓的藝術家,依然會給你豐碩的收獲,給予你微笑! 簡單人生,笑對昨天,把握今天,暢想明天!不要與人與物太多的攀比,不要再喋喋不休抱怨命運,認真做好每一件事,做一個平凡的自我,無論身處何方何地,健康的身體健康的心理才是最大的財富!幸福快樂就會和你不期而遇! 簡單人生,人生的內涵依然豐富多彩,人生之旅依然陽光明媚!簡單人生,簡單心態,才不會被利欲所昏,被困難所嚇!一年年一月月一日日,把握好人生的每一個腳步,美麗的夢想會向你招手……簡單人生吧!人生的步履會更充實! 簡單的朋友 文/九月之美 很簡單的一席對話。 我們只是突然提到了一個人,你說:你們是朋友?我說是。你的眼光突然好質疑,說:他怎么說和你不太熟?就樣一句話,突然把我置于狼狽的境地,斟茶的手也亂了分寸,水溢出來,在桌案上慌亂地奔跑。 想起少年時遇到的一個女子,與當時7、8歲左右的我同齡,不知她從哪里打聽出我的生辰,發現我們不僅是同齡還同月同日,那份巧合讓她好生歡喜,開心的要與我做朋友打“老根”。可是,那個剛從農村到城鎮的女子卻是那么冷漠,拒絕她每一份姹紫嫣紅的禮物,拒絕她每一次巴巴地等。后來,那女子許是傷心失望了,再不出現在我那鋪滿煤渣的校園口。 女子是當我是姐妹是朋友的,我卻當她是斜刺里出來搶奪玩具的人,回想起時無限遺憾。 我當他是可以嬉笑怒罵的朋友,他卻當我是杯酒之緣的陌生人,感念時無限傷懷。 小破孩是一個網友,也是一個生意人,從前常常在夜里一點左右發一些信息來,無非一些少年的煩惱和憂傷。他發了過來,也并不期望我能回了過去,說些安慰的話語。他說,因為是陌生人,才覺得可信,說什么都無妨,當是一個可以收藏秘密的地方,身邊那諾大一群人,竟沒勇氣說與誰聽。 凱撒說:人出于天性,總是更加相信和畏懼那些沒有見過的,無限隱秘的東西。所以,很多時候我們更相信陌生人,比如有些網友,那份友誼存在,是因為彼此陌生,一旦熟識,那種信任,大概也就徹底完了。 其實,這種遠距離信任陌生人的方式,不是不讓人惆悵的。 總有這樣的時候,一個人承受著苦悶或者打擊,很想有人能分擔一點,把手機里存儲的號碼一一翻完,把**好友名單慢慢向下拖完,把腦袋里能想起的朋友仔細篩選,最后總是悲哀的發現,無論聯系密切與否的朋友,都不是你那些難言的心事可以歇息的枝頭。你顧忌著,擔心你想倚賴的并不是可靠的,擔心那朋友在做到連朋友都沒有的份上時暗地里出賣了你,讓你的隱私見了天日。也擔心,你當她是可以打開心扉的人,她是否會把你的愁緒當作笑柄?你還擔心,看慣了你繁花似錦衣著光鮮的那人,對你內心深處的哀傷和憂慮是否能夠貼心的撫慰? 對生活賜予的機遇,很多時候我們會失去判斷力,不知道該不該把握,不知它是想拉你上岸,還是要推你下水。對生活里有些朋友,我們一樣會陷入疑惑,不知道她是你門后需要時的那傘,還是一個小小的、惡作劇的陷阱。滿柜衣物,我們找不到那件可以穿出門的,周遭的人,我們找不到那個可以掏心掏肺說話的。 也許是我們太過于敏感、太過于保護自己,顧慮太多,總是把問題復雜化了吧?那日奔波于兩個醫院之間找醫生拿化驗單,因為內心焦慮和不識路途,竟然不敢自行駕駛穿行于這個生活20年的城市,在7月的烈日烘烤下把車置于一停車場,看包里的錢也要彈盡糧絕,掏出手機一時不知道該求助于誰。其實也只遲疑了那么幾分鐘便撥了一個號碼過去,那個趕了過來的同事說:能想起還有我這個朋友,也還不錯。仿佛是一語驚醒夢中人,原來,這世界雖繁雜紛紜,但如果內心簡單,一切也就簡單了,我們所顧慮的,防患的,在簡單面前,都顯得那么幼稚。原本,我們的朋友一直都在身邊,僅僅是需要你能在需要時想起而已。 僅僅如此,生活的河流這么多急流險灘,我們誰都不能沒有朋友,我不介意先前提到的那人拒絕做朋友,誰都有選擇的權利,只是,我仍然當他是朋友,這樣心里就多了一絲溫暖。 5.12地震那些大量的圖片中,有一個小女孩睜著美麗的眼睛問:你看見我的朋友了嗎?真的讓人心酸心痛,她的朋友,大概是經常和她一起走路一起捉蝴蝶的吧?一起分吃蘋果的吧?一起做作業的吧?那朋友做得純潔而簡單,那情誼卻泣地動天,即便是那朋友已經遠去天國,也該是由所感知的了。 寫到這里,突然想起幼時唱的一首歌曲:找呀找呀找朋友,找到一個好朋友,敬個禮,握握手,我們都是好朋友。 原來,朋友真是要簡單來做的,淡如水。 其實,幸福是最簡單的…… 文/一葉一追尋 每個人對幸福都有自己的理解,每個人都有自己獨特的幸福。你而以去作一個簡單的調查,在大街上隨便詢問來往的過路人——幸福是什么?怎樣才能得到幸福?相信絕不會有完全相同的答案。 不同的人會從不同的角度出發,去定義自己的幸福和自己得到幸福的途徑。對于那些沒有完全解決溫飽的人來說,吃飽穿暖就是幸福的;對那些因為貧窮而不能大學的人來說,能進人大學校園去學習,就是一種幸福;而那些孝順父母的人,則會把讓父母安心舒適地度過晚年當做令自己幸福的事…… 其實,主宰幸福的不是上帝,而是你自己,怎樣選擇完全在于一個觀念,一個思路,一種態度,一種選擇。很多事情我們無法改變,但是怎樣選擇對待人生的態度,完全決定了你的幸福指數。 其實,幸福是最簡單的…… 現代社會中,大多數人都認為,擁有更多的財富能讓自己過得更加快樂和幸福,因為那些可以用金錢換來的權利、名譽、奢侈的享受等能讓他們的欲望在一定程度卜-得到滿足;也有人認為,美滿愛情、婚姻和家庭會令他們獲得幸福,他們堅信幸福必須要靠自己去爭取;還有人認為,他們的幸福和快樂在于閱讀書籍、旅游休閑等,因為做這些事會讓他們忘記心中的憂愁和煩惱。但現實往往不如想象得那么美好。很多時候,當我們真正得到自己夢寐以求的東西,本以為可以獲得快樂和幸福時,幸福卻又被一些新的東西所占據。比如,當很多人富裕之后會變得自私;當很多人獲得美好的愛情之后,隨之而來的婚姻卻允滿矛盾……這都會讓人們無法享受到真正的幸福。 人們通常認為,自己的需求得到滿足就是幸福,但事實往往并非這樣。因為需求常常會轉變為欲望,而欲望則是一個永遠也填不滿的黑洞,如果對各種幸福的定義進行簡單總結你就會發現,幸福不是現成的它需要我們去努力追求。 我們只有先付出,才能獲得真正的幸福。 我們從財富中獲得了幸福,那是因為這些財富是我們用勞動換來的我們從婚姻巾獲得了幸福,那是因為我們付出了自己的感情…… 幸福也是一種態度,只要你擁有正確積極的態度,隨時都能得到它。首先,如果你有正確積極的態度,你就會采取積極的行動,而積極行動的結果會令你感到幸福;其次,如果你的態度是正確積極的,那么你看待事物就會非常樂觀,你懂得知足,你就能享受到幸福。 良好的個人品德是幸福的基礎,只有誠實、善良、大度的人才能享受到真正的幸福和快樂。自私自利、心胸狹隘是幸福的敵人,如果一個人非常自私,他就會斤斤計較。總害怕自己會吃虧。他心里時刻都在計算利弊得失,總在為雞毛蒜皮的事情而煩惱不已,永遠也不可能快樂起來。 喜歡欺騙別人的人也得不到幸福和快樂。這種人往往用心險惡,總在通過各種方式欺騙和利用別人。總以為自己很聰明,其實常常是在自掘墳墓。他們得不到別人的信任,生活沒有安全感,內心自然會非常痛苦。 一個人要想獲得幸福和快樂,首先要樹立正確的態度,培養良好的品質。 不要總是抱怨你的生活如何不幸福、不快樂,其實這都是你自己所作所為的結果,是你自己態度的體現。你的思想、你的態度、你的動機以及你最終的行動,對你的生活質量起著決定性的作用。就像地里的莊稼一樣。幸福不是天上掉下來的,而是通過辛勤耕耘和勞作培育出來的。每個人所得到的幸福和快樂可能不一樣,那是因為我們付出的勞動不一樣,但都符合“一分耕耘,一分收獲”這個大自然的法則。 生活有美麗的陽光,也有陽光下的陰暗。當我們以燦爛的心態而對陽光時,一切都變得陽光燦爛了,當我們以灰色的心態面對陰暗時,一切都變得灰色陰暗了。 幸福是一種精神狀態,它與物質的擁有量并沒有多大關系。真正的幸福是非常簡單的,只要你的內心能與周圍的一切保持和諧的關系,你就能獲得幸福和快樂。 人生是美好而又短暫的,在這個奇妙的旅程中,仁慈的上帝以最公平的愛心來善待他的子民,他讓每一個人都是空著雙手來,又空著雙手離開;他讓每一個人都以同樣的速度迎來日升日落、花開花謝。但是偉大的上帝并不能保證每一個都是像他希望的那樣,快樂地過好每一天,幸福地過好這一生。 我,很簡單;信因果,更信緣 文/一時記憶 當你能念書時,你念書就是;當你能做事時,你做事就是;當你能戀愛時,你再去戀愛;當你能結婚時,你再去結婚。環境不許可時,強求不來;時機來臨時,放棄不得。這便是一個人應有的生活哲學了。 小時候,感覺世界很小,認為自己明白了好多,可以每天去找自己認識的人,可以每天走過認識的路。大了才明白,自己根本就無法了解世界,而自己只是路上的一滴水,遇土而化,遇水而散,遇火而失。 可以看見別人,無法了解事跡,可以聽到話語,無法判斷自己,可以走過路途,無法解釋心情。心情總是走在錯對的轉折點,有時能因為一句話而笑,有時會因為一點事而傷感一天,有時會因為自己沒有珍惜,而讓自己留意一輩子。 我不明白,我就去問,就算是被人嘲笑,我也無怨,若選擇錯了,會獲得更好的解釋,那么我愿意一錯再錯,我不懂,我就不多說,因為說話只用一張嘴,而聽話卻用兩只耳朵,我感覺,聽的多了,總比說的多了好。 我的付出,內心會孤獨,是心的不清楚,還是淚的不嚴肅。 理念不同,思想也就不同,相互之間也就會不斷出現不同的誤會和碰撞。每個人都有自己的想法,以前我總是以為我以為的就是我以為的,逐漸才發現原來我以為根本就不是我以為的。 可能上個月我還有著一定的雄心壯志,冷靜下來才會發現,這可能是正確的時機,但不一定是正確的事。 那么,讓一切隨風吧。我雖不信佛,但我信因果,而因果之間還有一個重要的“緣”,因才會有果報。雖說有命運一詞,但我們無法預知未來如何,大概只有天知道,所以可能一切皆是天意,緣來緣去,緣起緣落。 緣來緣去緣如水,花落花開花無情…… >>>更多美文:好文章

半窗花影憑月寫,一林風竹任雪敲。 夜里,夢見故居那片竹林,在巴山夜雨的洗潤下,雨后春筍,層出不窮。春鳥在竹林嘰嘰喳喳地啼唱,正是我曾經自詩畫意:“庭中春燕空自語,樓外野梅孤芳閑。建房遠祖跨鶴去,誰知堂號燕子阡?” 故居吊腳樓外,有一片郁郁蔥蔥的竹林,竹影搖曳,玉枝臨風。吊腳樓掩映在松林竹海之中,四周山巒拱翠,松竹環抱,山泉流淌,竹籬護院,風景清幽。木樓外青山橫臥,成片的松林和竹海,橫柯交枝,伸進窗來,松蔭讀月,竹影搖曳。樓外山溪水叮咚彈著古樂,竹籬笆圍著菜園,一條彎彎曲曲的青石板路,延伸到吊腳樓下,如畫的環境,令人陶醉,于是我將自己的書齋取名“松竹山房”。 我曾寫詩贊美這世外桃源美景:“古院風竹雪添色,堂前老樹雨潤花!” 高枝已約風為友,靜臥山窗,聽蕭蕭雨竹,竹影婆娑,伸入窗內,與我親近,伴我讀書入夢。春日雨后春筍,破土拔節的聲音,伴隨鳥聲、水聲、風聲、雨聲合弦。夏日翠竹,濃蔭婆娑,竹心通直,虛心有節。秋風送爽,翠竹依舊披綠。冬日飛雪敲竹,滿林銀箋,書寫雪竹畫意,與松、竹結伴“歲寒三友”,與梅、蘭、菊結伴“四君子”,美不勝收,充滿詩情畫意…… 竹子自古以來受到文人墨客的喜歡,愛竹、詠竹、種竹、食竹,富有詩情畫意。國人對竹有深厚的淵源,與生活息息相關:竹筷、竹簾、竹椅、竹扇、竹筆筒等形成博大精深的竹文化。古人愛竹猶深。晉有阮籍、嵇康等“竹林七賢”, 聚眾在竹林喝酒放歌。唐代有李白、孔巢父等“竹溪六逸”典故。唐代詩人王維《竹里館》詩,生動形象地再現文人與竹的情結。蘇東坡留下了“寧可食無肉,不可居無竹”的千古佳話。宋代詩人陳與義的《竹》成為千古佳詠:“高枝已約風為友,密葉能留雪作花。昨夜嫦娥更瀟灑,又攜疏影過窗紗”。竹滿心田,竹葉飄動,月依冷墻,高枝與秋風,在百花深處,在滿地金黃的秋天,在稀疏的樹枝相遇、相知。月移竹影,疊映山窗,一幅情景交融的美麗圖畫,躍然眼前。明代書畫家胡正言于齋前種竹十竿,書齋取名“十竹齋”,《十竹箋譜》《十竹齋畫譜》成為首部木刻版畫專著,運用當時流行的“饾版”、“拱花”技術,使彩色套印木刻畫藝術水平推向新的高峰,開創了傳統木刻畫技術“饾版”印刷技術的先河。清代鄭板橋喜畫竹,詠竹名篇:“衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲。些小吾曹州縣吏,一枝一葉總關情。”把沙沙響動的竹葉,形象比喻為民間百姓的疾苦聲,成為一代清官的象征。 重慶渝中區有“筷子街”地名,石柱縣城還保存有“竹木市場”的老街。 土家族人愛竹、喜竹成俗。房前屋后必種竹。家鄉的青山群巒自然生長著竹海,有斑竹、楠竹、金竹、白家竹、茨竹,更有“國寶”熊貓的糧食“冷箭竹”等,生長在溝壑間的竹子,成為土家人生活器具的豐富資源,竹背簍、撮箕、簸箕、竹席、花籃、魚簍、竹筷、竹椅,竹編成為土家男子必備的勞動技能。每年春筍在雨中破土而出,女人們上山采摘回來,鮮嫩如玉的竹筍,在她們的巧手下,成為一件件藝術品:鮮筍燉臘豬蹄,鮮筍燉排骨,涼拌鮮筍,鮮筍炒胡豆等炒、煮、燉,風味獨特。特別是做成筍干,隨吃隨取,別有一番風味,令人食欲倍增。 故居的那片竹林,對我是很有感情的。每年春筍在雨后破土拔節的聲音,能聽到山風撼窗、飛雨敲竹的韻律。記得孩提時,每天清晨,我頭頂斗笠,高卷褲腿,冒雨在竹林里尋找竹菌,雪白的竹傘,頂著雨水,飄逸著醉人的春筍清香,在竹林里噼噼啪啪地響起,運氣好時,每天早晨能撿拾到斤多鮮竹菌,曬干拿到供銷社出售,除交書學費外,還有余錢購買幾本連環畫“小人書”,大飽眼福。那時無電視、手機、微信可玩,看“小人書”就是最好的課外讀物,往往晚上在煤油燈下完成家庭作業后,在燈下如饑似渴地連續看幾本,帶著書中故事入眠…… 記得物質匱乏年代,集體生產,靠勞動爭取廉價的工分度日,油鹽柴米全靠賣點雞蛋、竹編農具,還得偷偷到市場上去賣,否則,當作“資本主義尾巴”被割掉。 饑荒年月,饑不裹腹。為了換取油鹽錢,父親收工回家,深夜在煤油燈下,編織背兜、撮箕等用具,避開村民的視線,摸黑悄悄背到大風堡山腳的七里溝黃連隊,兌換幾個油鹽錢,甚至用竹編換取書學費。父親往往要忙到夜深人靜。我曾寫過一篇散文《老屋深夜的燈光》,懷念荒年往事。 1979年,涪陵在我的故鄉官田鄉定購了一批“榨菜篾”,父親為了給我掙學費,選擇了當采伐工人,與隊員們在深山老林生產了成批的“榨菜篾”,并人力背運到離家20多公里的黃水鎮萬勝壩,每趟往返3天,得力錢5元,豐富的竹林資源,曾幫助饑餓的農民,度過了饑荒年月,也成為山民的救命“恩人”。如今,公路已修到了家門口,青壯勞力都外出務工,“三留人員”留守家園,鄉情漸遠,大部分村莊成了“空殼村”,田園荒蕪,老屋雜草叢生,顯得人去樓空,而更加破敗,只有樓前那片竹林,依舊生機盎然…… 我對竹也情有獨鐘,與竹結下不懈之緣。我喜歡畫竹,喜歡竹子剛直不阿的品格,更喜受高風亮節的高尚情操,書法也常寫詠竹詩句。 在縣城我的居室外,小區的花園里也種植了不少的翠竹,且把此竹寄鄉愁,我把它當作是故鄉的竹子,書房依舊取名“松竹山房”、“竹韻樓”,在竹影搖曳、綠蔭入窗的書房,讀書、寫作、書法,其樂融融…… 現在,故居無人居住,樓前那片竹林,自生自滅,每年鮮筍無人采摘,生長出茂密的嫩竹,依舊翠竹凌云,郁郁蔥蔥。于是重提畫筆,繪了一幅《竹雀鬧春》圖,參加全縣迎春展,且把丹青慰鄉愁…… 故居那片竹林,生長在歲月深處,一直在我心中搖曳…… >>>更多美文:抒情散文

母親從鄉下來小住,就帶她去公園里轉轉,坐公交車。人多,有一個姑娘站了起來,把座位讓給母親,“您坐這兒吧。” 母親坐下了。她還不習慣說“謝謝”,我就代她向人家表示感謝。 不習慣說“謝謝”的母親說的是,“你這閨女真好!”母親說時,語言和目光里流露出很真誠的感謝,包括感激。 我們下車早,母親又特意把座位讓回給那個姑娘,“閨女,你還來坐吧。你真好!” 姑娘笑了,沒有說什么,笑容流露出內心的高興和滿足。 我們在公園里走的時候,我向母親說,“以后再遇到這樣的情形,說聲‘謝謝’就可以了。”母親說:“不,我要說人家好!夸夸人家,比‘謝’強。”贊美善良,是我不識字的鄉下母親真誠的表達方式。 細想想,謝謝是一種隨意的禮儀和禮貌,贊美是發自內心的肯定和鼓勵。比較而言,贊美比謝謝更真誠。 >>>更多美文:心情日志

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